AA.VV
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29,93 €El departamento de pisos de una empresa de alojamiento turÃstico, además de realizar la limpieza de las instalaciones, habitaciones, zonas nobles e interiores de la misma, se encarga del lavado y la limpieza de la ropa (tanto la propia del hotel como la del cliente). En este volumen se exponen de manera práctica, clara y sencilla las actividades del departamento de lavanderÃa y lencerÃa relativas a los procesos de lavado, secado, planchado, acabado y presentación de la ropa, asà como de la gestión del almacén. Asà mismo, se abordan los conocimientos que debe manejar el personal de este departamento, como son, entre otros: tipos de fibras, comportamiento de las ropas en el lavado y en el planchado, realización de arreglos de costura, manejo de las distintas máquinas que han de utilizar, productos quÃmicos de lavado y prevención de riesgos laborales.
Esta obra está especialmente pensada para los alumnos de la titulación de formación profesional básica de Alojamiento y LavanderÃa, no obstante, resultará de gran utilidad para cualquier profesional en el campo de la hostelerÃa y el turismo.
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